《国际》科普|节气养生系列第十九期:立冬寒

初冬的秋风吹来旧色,黄叶红枫掠过。一盏小禅灯照亮半月。今晚比昨晚冷。 ——王朝王之登“立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨”。当黄叶飘落,北风带来阵阵寒意时,我们独自一人度过了冬季的第一个节气——立冬。立冬不仅代表着季节的更替,也标志着传统文化中“采集万物以御寒”的开始。此时,自然界的阳气隐藏,阴气达到巅峰。人体也必须适应这种变化,保持阳气,储备能量,为来年抗击严寒、生发打下坚实的基础。所谓“立冬补冬”,空口”,但“补”并不是一味吃鱼吃肉,而是要注意科学营养,适应天气。立冬也是冬季的开始,餐桌上的食物是“冬补”最直接的部分。总的原则是:增加热量、平衡营养、多热少冷。❄️充足的优质蛋白蛋白质是产生热量、修复身体组织的基础。入冬后,可以适当增加摄入量。肉类:羊肉性温,能温中温肾,补益气血。水产类:鲫鱼、海参、虾等,富含优质蛋白质和多种微量元素,豆制品、鸡蛋、奶类:黄豆、黑豆、豆腐、牛奶等。等都是进口的每日蛋白质补充剂的蚂蚁来源。 ❄️承诺增加“好”脂肪。脂肪是储存和提供能量的重要物质。选择健康的脂肪来源来保持温暖,而不会给身体增加任何负担。推荐来源:坚果类(核桃、杏仁、腰果)、种子类(黑芝麻、葵花子)、深海鱼等。核桃还有补肾、强肾、温肺平喘的功效,适合冬季食用。 ❄️冬季蔬菜中必需维生素和矿物质的种类减少,但维生素的使用不能忽视,否则很容易导致免疫力下降。根类蔬菜:萝卜、红薯、山药、马铃薯等。山药能健脾润肺、补肾、固精,是极好的滋补品。深绿色蔬菜:菠菜、西兰花、羽衣甘蓝等,富含维生素和纤维。黑色食品:中医有“五行”之说黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等,入肾经,补肾养生最佳。 ❄️喝热一点的粥和汤。粥和汤不仅可以改变水分,而且容易消化吸收,适当保养脾胃。健康粥:红枣山药粥、核桃黑米粥、羊肉萝卜粥:当归生姜羊肉汤(经典祛寒温补汤)、黄芪枸杞炖鸡汤(补气补虚)、萝卜鲫鱼汤(健脾开胃)。饮食偏重,需要注意肠道健康:多吃洋葱、大蒜、韭菜、芦笋。我们、豆类等富含可溶性膳食纤维和功能性糖的食物。益生菌:直接补充有益菌的益处。选择发酵食品,如无糖酸奶、开菲尔、泡菜(注意钠含量)、豆豉等。 ❄️保证喝水,对抗冬季“隐性干燥”出汗较少,但呼吸和房间取暖会带走大量湿气。缺水会影响新陈代谢和认知功能。建议:及时浇水。温水、淡茶、清汤都是不错的选择。 ❄️控制钠钾平衡,稳定血压。冬季血压容易出现波动,高盐饮食是危险因素。对策:减少烹饪时的盐和酱油用量,少吃加工肉类和腌制品。同时,增加使用高钾食品,如香蕉、土豆、菠菜等,促进钠的排除。健康 健康 当归、生姜呃羊肉汤 原料:羊肉500克,当归10克,生姜30克,盐适量。做法:将羊肉切块焯水,放入砂锅中,加当归片、姜片,加足量水,大火煮沸,然后改小火煮1.5-2小时,至羊肉酥软,加盐调味即可。功效:温补血,散寒止痛。特别适合手脚冰凉、怕冷的人。核桃黑芝麻糊材料:核桃仁50克,黑芝麻100克,糯米粉50克,冰糖适量。做法:将黑芝麻和核桃仁分别烘烤(或放入烤箱烤香),拌入糯米,用料理机打成粉。食用时,取适量粉末,与碗混合。加水调成糊状,加冰糖调味。功效:补肾填精,乌发润肠。作为每日早餐或小吃。立冬养生的主要原则是先调养身体,重在补肾。中医认为,冬季对应五脏六腑之“肾”。肾藏精,是人体能量的主要来源。立冬养生首要任务就是温补肾阳,营养石精,紧紧“藏”体内元气。防寒保暖,保护气气。寒为阴邪,极易损伤阳气。尤其要保护头部、背部、胃部和足部,这些地方是气聚、易受风寒的地方。俗话说“寒从脚开始”。睡前用热水泡脚最简单也最有效冬天来临后,我有几种保暖的方法。保持精神内向,安静休息,避免情绪爆发,保持心境平和,有助于抑制阳气。白天可以多读书、听舒缓的音乐,或者静坐、冥想等,让身心“安静”。立冬时的日常生活和锻炼。早睡晚起,保证充足的睡眠,有利于阳气的分泌和阴精的积聚。晚上睡觉的时间可以适当延长,成人一般每天应保证7-8小时的睡眠。睡前用温水泡脚,不仅可以促进血液循环,还可以温阳散寒,提高睡眠质量。另外,要注意保暖,根据天气变化及时增减衣物,特别是头、颈、背、脚部。这些部位是阳气聚集的地方,容易受到影响。寒邪。但也要避免过热,内部温度不宜过高,否则会导致毛孔张开,阳气外泄。冬天虽然寒冷,但也不能完全呆在室内。适当的运动可以增强体质,提高免疫力。选择一些较温和的运动方式,如太极拳、八段锦、散步等。运动时间最好安排在阳光充足、气温相对较高的时期。避免清晨或深夜外出运动,以免寒邪侵袭。运动前做好充分的热身准备,运动时注意呼吸均匀,避免冷空气直接刺激呼吸道。 情绪调节:冬季,万物死气沉沉,景色萧瑟,很容易使人产生抑郁、焦虑等负面情绪。不良情绪会影响身体机能身体的内脏器官,从而削弱了身体的抵抗力。因此,保持愉快的心情,积极乐观地面对生活。可以通过听音乐、读书、与朋友聊天等方式调节心情、缓解压力。同时,多参加户外活动,欣赏大自然的美景,感受季节的变化,也有助于拓展心胸、陶冶情操。立冬时按压两个穴位有好处。立冬是冬季的第一个节气。此时,自然界的阳气被隐藏起来,阴气逐渐变得浓郁。人体也需要遵循“采集”的方法,注意阳气的保养和阴精的滋养。中医认为,关元穴、太溪穴是冬季养生的重点穴位。一负责“温阳固本”一个负责“滋阴养石”。两者相辅相成,有助于调和阴阳,增强体质,防止寒邪侵袭。关元穴:翠元固本,温阳散寒❄️位置及功能:在小腹,前正中线上,脐下3寸(约四横指)。功能:关元为“元气之根”,属任脉。这是人体阴阳的交汇处。艾灸或按摩此穴,可彻底改元气、温石壮阳。特别适合入冬后手脚冰冷、预防感冒、腰膝酸软、夜尿频繁的人食用。 ❄️立冬养生应用祛寒暖身:冬季寒邪易伤气。关元穴可以刺激雅理气,改善血液循环,预防感冒和慢性呼吸道疾病复发。调理脾胃:天气寒冷,容易引起脾胃虚寒。按揉关元穴可以暖中焦,缓解胃胀、腹泻等问题。固石固本:岩石是天然的基础。关元穴在岩石附近。雷加刺激可以增强肾功能,改善精神不振、耳鸣、脱发等症状。 ❄️操作方法:艾灸 方法:每天取一根艾条悬吊10-15分钟。最好使该区域变暖而不烧伤。小心避免燃烧。搓掌跟:双手搓热后,用手掌覆盖关元穴,连续轻轻按摩3-5分钟,早晚各一次。太溪穴:滋阴补肾润燥防冬❄️位置及功能:足内,内踝、跟腱后方凹陷处。功能:太溪是足少阴肾经的原穴。这里是肾经气血聚集之处。有滋肾阴、清热的功效。适合冬季口舌干燥、失眠、潮热盗汗等阴虚体质的人食用。 ❄️立冬祛燥养生应用:冬季气候干燥,容易消耗体液。太溪穴可以滋补肾阴,改善皮肤干燥、咽干、咳嗽等症状。安神安眠:肾阴不足,易引起烦躁失眠。睡前触摸太溪穴,可引火归源,促进安宁睡眠。强筋健骨:肾主骨,关节疼痛更常见冬天星期一。按摩太溪穴可以缓解足跟痛和关节痛膝关节情况❄️操作方法:指压法:用拇指垂直按压太溪穴,力度由轻到重递增,每小时3-5分钟,两侧交替。热敷法:热水泡脚后,用热毛巾敷于太溪穴10分钟,可增强养阴功效。冬季养生早晨灸关元穴,两穴结合:增强阳气,唤醒机体元气。睡前按太溪:滋阴补血,助眠安神。立冬是万物复苏、复苏的开始。 “投资”身体的最佳时机。通过科学的饮食、合理的起居和适度的运动,我们不仅可以避免寒冷的冬天,还可以为来年的健康和活力积蓄能量。请记住,保持身体健康不是一朝一夕就能实现的,而是日积月累。岁月,以最自然的方式,聆听身体的声音,与天地和谐相处。希望你在这个冬天保持温暖和健康,等待春天的到来。还为立冬贡献了|中医部姚晓琴营养部编辑金进主编|业务拓展部王茜返回搜狐查看更多

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