
7月29日,州政府针对市场法规案报道,引起了该行业的震惊 - 重庆蒙布兰的葡萄酒行业被指控犯有150,000元人民币的罪名,并转移到公共安全机器人中,以非法添加类似于啤酒的“ Vagra”的有毒和有害物质。在网上和离线销售67箱67盒后,它被控以150,000元的元素,并转移到公共安全处于刑事责任。这一事件不仅暴露了食品安全领域的某些公司的运气,而且还为啤酒行业的压力增加了另一个黑暗。国家统计局和其他相关机构发布的数据显示,2024年大型啤酒公司的综合产出为3521300万千里特罗,一年一度下降了0.6%,仅占十年前高潮的70%。当安全安全危机和市场需求的撤退形成“双重挤压”时,茶和啤酒轨道标有健康与变革位于工业变革的十字路口。在传统啤酒行业遇到问题的时候,将面临哪种发展形象?扩展全文
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重庆武葡萄酒行业增加了啤酒中有毒和有害成分的事件就像是在有用的啤酒市场上进行的一项巨大的石头投资,这不仅激励了消费者对传统啤酒类别的信心,而且并不期望成为茶和啤酒的“催化剂”。由于茶提取物和啤酒发酵技术的整合,茶啤酒自然地符合SA消费者的需求升级,因此可以升级“零添加”和“低负担”。基于该类别的艰难信心,这个市场的机会是在工业变革的“新叙事”中制作从创新类别跳到一边的啤酒茶。
改变传统啤酒胸罩的焦虑NDS在此背景下更快地发布。从改善黑狮玫瑰红啤酒的花卉记录,到罐装的Lychee Xidao水果的倒塌,再到冷咖啡制作的跨境的整合,啤酒行业经历了“降低”味道的革命,以及茶元素的整合已成为最东方的特定成功。
进入新零售渠道(例如Sam和Hema)的啤酒区域,一系列的青岛啤酒“茶啤酒”是基于Longjing和Jasmine Tea的; Yanjing Beer和Budweiser China也进入了茶啤酒轨道。这种创新的不仅将保持味道水平,而且还可以到达现场的重建 - 当年轻人在牛奶茶店中讨论“微毒性茶咖啡”时,啤酒品牌悄悄地将啤酒放在早上的C和傍晚时分。
市场受欢迎程度数据证实了这种变化的真实温度。在简短的视频中平台,诸如“茶啤酒DIY”和“茶啤酒评论”之类的内容观看量超过3000万次; There are more than 30,000 notes in Xiaohongshu, "that tea beer beer beer beer beer beer beer beer beer beer beer beer beer beer beer bEer beer beer is used to rebuild the characteristics of beer currency with a high level of discussion. Capital and businesses have the same sense of smell: the leading brands such as Yanjing, Xuehua, Qingdao, and the Budweisa have a series of tea and their basic products, squirrels and haidilao also pour this在边界上进行轨迹。
在唤醒消费者健康的意识,饮酒情况的多样化和供应链技术时代,啤酒啤酒促进了其从大众市场的细分市场的渗透,表明了十亿级蓝海市场的潜力。将来,随着工业标准的建立,改善茶技术和酒精融合以及消费者的“民族趋势”Group的+醉酒“文化”继续寻求,啤酒啤酒有望成为啤酒之后啤酒产业结构的下一个爆炸点,注入了东方美容和现代兴奋的传统葡萄酒行业增长的新势头。
打破僵局的方式
从“因素堆积”到“系统创新”
消息
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但是,开发背后的隐藏关注不可忽视。
当前的茶和啤酒市场的特征是“三种热量和三种感冒”分化的特征:该概念很热,但标准是冷的 - 大多数产品只会增加少量的茶或茶味,缺乏茶含量和过程标准,导致消费者“啤酒茶”的投诉;市场营销是热门的butreachearch,而开发的是寒冷的品牌,专注于改善口味,并且对基本技术的投资不足,例如茶与啤酒发酵和材料稳定之间的微生物相互作用性;跨境很热,但现场很冷 - 尽管产品彼此涌现,除了传统的餐饮渠道,茶和啤酒在基本的饮酒情况(例如酒吧和家庭聚会)中的穿透率低。当“健康”成为所有品牌的常规除数时,如何从“添加茶元素”到“授予茶文化”的方式做到这一点可能是啤酒啤酒是否可以真正破坏增长天花板的关键。
为了解决当前的困境,茶水和啤酒行业必须从“因素堆积”转变为“系统更改”:首先,建立标准行业系统,并导致企业和机构将产生邪恶指标,例如增加茶,发酵过程,类别定义,并通过“真正的啤酒认证”来重建消费者信心”;打破茶和酿酒酵母多酚的发酵技术的合作,解决茶稳定和泡沫耐用性等技术疼痛点,并升级”啤酒“通过改善革命革命的口味; +中国美食”在餐饮渠道上,并开发出“冷酿茶啤酒 +中国风格的小吃” Inyoung的消费情况。同时,通过故事情节,例如“茶叶来源可追溯性”和“不懈的文化遗产技巧”,茶文化正成为对产品溢价的主要支持。仅通过建立具有标准的坚实基础,用技术破坏障碍并激活文化的价值就可以真正摆脱长期革命类别中的短期交通渠道。
当茶和啤酒从营销概念转变为工业实践时,如果它可以突破“木板”周期,那么如果它可以将短期交通热量转换为长期类别。发酵茶和啤酒如何需要时间唤起,茶和啤酒轨道的真正成熟度要求公司通过现代技术开发稳定的质量基础,并立即NE旨在促进行业标准并加深消费者教育。这样,它可以“在茶和小麦香水之间发生碰撞”,这确实成为了啤酒时间旅行的新引擎。
注意:本文由DeepSeek和Wen Xinyiyan组成。 “ Shutcha”提供了想法和方向,分类和优化以及数据案例更新等;有些照片是由于疑问而形成的(在文章中指示),仅供参考。
主编 / Yao yly
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