
龙船节是一个传统的节日,具有丰富的文化内涵,除了龙船和鱿鱼赛车的习俗外,食物自然是必要的部分。在这个特殊的日子里,坐在您的家人周围享受一些美味的食物无疑是一个巨大的幸福。接下来,我向所有人建议八个超级菜肴,以使您的午餐桌更加充满活力!海带冬甜汤的成分:30克干海带; 300克冬瓜; 2个干扇贝(可选); 3个干蘑菇(可选); 2个大蒜; 1小块生姜;适当的气球值(可选);适当的水;适当数量的食用油;适当数量的盐(必要时控制剂量);适当数量的白胡椒粉。步骤:1。准备NG海带:将干燥的海带浸泡在干净的水中2-3小时,浸泡后洗涤,然后切成小块以备后用。 2。治疗冬瓜:剥皮并去除冬瓜和C中的种子UT成厚的切片。冬瓜的质地更柔软,可以根据个人喜好适当控制切口的厚度。 3。准备其他成分:姜和切碎的姜。早早浸泡干扇贝和干shiitake蘑菇。干扇贝可以被撕成小块,将shiitake蘑菇切成薄片。 4。Blanch海带:将浸泡的海带部分放入锅中,加入适当的水量,然后将泡沫掉去并取下泡沫。布兰奇持续2-3分钟,然后取出并放在一旁。 5。将汤的底部煮沸:在锅中加入一个小锅的油,加入切碎的姜和切碎的大蒜,炒并加入浸泡的蘑菇切片和扇贝,动炸几次以刺激香气。 6。加入冬甜和海带:将冬甜片和海带切片添加到锅中,均匀搅拌,搅拌1-2分钟,然后加入足够的水,并根据汤的厚度调节水量。 7。炖:打开低温,小火煮30-40分钟,直到冬甜柔软,海带吸收汤。最后,您可以在口味中添加适当的盐和白胡椒粉,并添加一些气球以改善颜色和营养。 8。完成:步入后,循环并根据需要调整汤的盐。如果您想要淡淡的风味,则可以更少的盐,甚至没有盐。用大蒜南瓜炖的猪排骨扩大了整个文字
成分:500克骨头-BUTO; 300克南瓜; 6个大蒜;适当数量的生姜片;适当数量的酱油;适当数量的葡萄酒烹饪;适当数量的盐;适当数量的糖;适当数量的食用油;适当的水;切碎的绿色大蒜(可选)
步:
1。准备种子 - 但:将种子切成小块,将其浸入干净的水中10分钟,去除血液,除去血液,排干以供以后使用。
2。布兰种子-buto:添加适当将水量的水加入锅中,将其放在种子部分中 - 但是,加入姜片和少量的烹饪酒,热量并煮沸,然后跳到泡沫到泡沫。用干净的水去除肤色肋骨并冲洗它们。
3。切南瓜:去皮并取出种子,切成薄片并放在一边。
4。搅拌切碎的大蒜:将油加入锅中,加入切碎的大蒜,在低火上搅拌直至大蒜芳香,请注意不要搅拌。
5。炸肋骨:将颜色的肋骨放在锅中,转向中火,搅拌,加入适当量的酱油,煮葡萄酒和糖,均匀搅拌,然后炸至肋骨表面略带颜色。
6。肋骨煮熟:加入南瓜块,均匀搅拌,只加水,水的量可能小于成分。加入适当量的盐,变成低火,煮40-50分钟,直到肋骨煮熟,南瓜柔软而腐烂。
7。接收juice:煮种子和南瓜后,高热会减少以减少果汁,直到汤稠为止,最后撒一些切碎的绿色大蒜以增加清爽的香气。
用芹菜炒百合
成分:200克芹菜; 100克干百合(如果使用新鲜的百合,适当的值);适当量的干辣椒(可选); 2个大蒜;适当数量的食用油;适当数量的盐;适当数量的酱油;鸡本质的适当价值(可选); 2片姜
步:
1。准备百合:如果使用干百合,请首先将百合在温水中浸泡30分钟,直到百合变软。浸泡后,取下百合,排出水并放在一边。如果使用新鲜的百合,将外层直接剥离,取下百合花瓣并清洁它们。
2。准备芹菜:洗芹菜并将其切成约3–4厘米长的片段。取下芹菜根,以确保芹菜的茎柔软而新鲜。
3。准备大蒜和生姜片:切开G将静脉化成切碎的大蒜,然后将生姜切成薄片以存放。
4。加热锅并冷却油:将适当数量的食用油倒入锅中,将其加热到中火,等待油温升高,加入切片的姜和切碎的大蒜并搅拌。
5。搅拌芹菜:将芹菜的切割部分加入锅中,搅拌2-3分钟,直到芹菜开始变软并且颜色是深色的。
6。添加百合:加入柔软的百合,继续搅拌1-2分钟,以确保百合和芹菜充分混合。
7. P调味:添加适当的NA盐和酱油。如果您喜欢辛辣的味道,请加入干辣椒。根据个人口味,添加适当的鸡肉或其他调味料的本质,并继续均匀搅拌。
8。取锅并食用:炸直到芹菜完全煮熟,百合的表面略微金色。所有成分都均匀品尝,关闭热量并将其输送到盘子。
准备食材:种子 - 但洋葱,生姜,葡萄酒烹饪,淡酱油,深色酱油,石糖,香醋,盐,盐,白芝麻,切碎的葱。
1。将种子放入锅中的冷水中,加入洋葱,姜,煮葡萄酒并射击。
2。将油倒入锅中,加入种子 - 但要炸至金黄色。
3。加入淡酱油,深色酱油,石糖,香醋和适当的水,少薄热量约20分钟,然后在高火上关闭酱汁,撒上白芝麻和切碎的绿色洋葱。
准备成分:克鲁克鲤鱼,干辣椒,八角芳烃,香菜,胡椒粉,洋葱,姜和大蒜。
步骤:
1。准备大钉鲤鱼,取下内部器官,清洁它们,并用两侧的花刀更换它们,这更方便口味。将油煮在锅中,加入一点盐使油加热,加入克鲁克鲤鱼,炸牛car鲤直到固定一侧,然后在O上炸另一方面,将双方炸至固定,然后食用。
2。将油煮在新锅中。加入洋葱,生姜片,切碎大蒜,八角鸟和干辣椒的绿色切片,以搅拌它们以携带香气。 1汤匙酱油的马格达格将香气带到酱汁中。加入1汤匙淡酱油,1汤匙烹饪葡萄酒和一点深色酱油以制成颜色。
3。将克鲁克鲤鱼放在锅中,加入沸水,上面覆盖着克鲁克鲤鱼,加入1汤匙鸡肉精华,少量糖和1汤匙白醋,加入胡椒粉,然后加入小香菜。煮沸锅后,打开低温并小火煮30分钟。步入时间的时间已经上升了,因此请用高火干燥。只是汤。
成分:菠菜,大蒜,盐,淡酱油,食用油
实践:
1。洗菠菜并切割,将其切成切碎的大蒜,然后放在一旁。
2。将水煮在锅中,加一点盐和几滴烹饪oIL,加入菠菜并用MGA 1分钟将其涂成薄片,将其取出并排出水。
3。将适当数量的食用油倒入锅中,加入切碎的大蒜,然后在油热后搅拌。
4。加入菠菜并迅速搅拌,加入适当量的盐和淡酱油,均匀搅拌,然后离开锅。
香蕉燕麦蛋糕
成分:香蕉,燕麦片,鸡蛋,葡萄干
实践:
1。将香蕉剥,然后用勺子将其压成i -paste。
2。将鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,加入香蕉浓缩和燕麦片,然后搅拌均匀。
3。添加适当数量的葡萄干并充分搅拌。
4。将面糊分成小块,将其卷成一个圆蛋糕,将其放入预热的烤箱中,然后在180度煮约20分钟,直到表面变成金色。
用切碎的肉,土豆和搅拌的辣椒炸辣椒
【元素】
土豆,切碎的肉,淡酱油,牡蛎酱,盐,鸡肉精华,果酱
【训练】
1。将油倒入锅中D搅拌切碎的肉。
2倒入蒸土豆块,炸直到表面变成金色。加入一汤匙淡酱油,一汤匙牡蛎酱,一点盐和鸡肉的精华。
3。撒上胡椒粉,均匀搅拌,然后离开锅。
为了庆祝这艘龙船,您还可以尝试制作这八种菜,以便您的家人享受传统的节日气氛,同时还可以享受美味的食物。每道菜都有自己独特的味道。我相信总会有一个会让您工作一次。快点尝试一下!回到Sohu看看更多